住所:山形県山形市中桜田1-9-2【地図】
営業時間:11:00~20:00
定休日:毎月第3・第4火曜日
画像:どんどん焼き/ソース・しょうゆ(各150円)

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山形で一番どんどん焼きのおいしい店だと思うし、味・値段・店の雰囲気すべて統合しても全国レベルの「いい店」だと思う。実際、粉物に関してはうるさい関西の友人数名にここのしょうゆ味を食べさせたが、皆「これはおいしい!」と喜んでいた。

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他に店のどんどん焼きとのちがいは、ダシの濃さ・揚げ玉の存在感と独特のふっくら加減だろう。いりくんだ住宅街の中にあるにも関わらず、絶えまなく客が車で訪れては2本3本…多い人は10本単位で買って行ったりする。

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ただ、どんなにおいしいと言っても所詮は小麦粉を焼いただけの駄菓子ゆえ、ビニール袋に積めて持ち帰るより、その場で(注文時に「食べてきます」と告げると皿に盛ってくれる)ハフハフ言いながら食べる方がおいしく感じられると思う。

再来店の可能性:◎