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今年も黒須農園さんが立派なブロッコリーをダンボール箱いっぱい送ってくれた!ボクはブロッコリー大好きなので、とても嬉しい。新鮮なブロッコリーをガッと茹でてワッといただくと、すごく多彩な食感を楽しめるのだ!シャリシャリ、コリコリ、サクサク…部位によってちょっとづつ違うのだが、これが一晩でも置いてしまうと食感の繊細さが半分くらいになってしまう(気がする)ので難しくも美味しい!

それと何より、黒須農園さんのブロッコリーの茎の甘さ!これだけは、明らかにスーパーなどで買った物では味わえない特別な風味なのだ。口元へと運ぶ手が止まらない!

器なんかもそうだけど『知ってる人が作った物』というのは、とにかく格別だ!特別感はもちろん、大きな安心感がある…ホント、いつもありがとうございます。